[2002-03-01] 購物情報．買雪櫃有門路 放大圖片
文、圖(部分)：蘇鴻儒
相信沒有多少個家庭會沒有雪櫃，雪櫃肯定會是你搬進新屋時首先添置的電器。
走進電器店想買個雪櫃，店裏琳琅滿目各式各樣的雪櫃實在令人眼花繚亂，單門、雙門、反傳統型、巨大無比的對掩多門型，再加上最新出現的智能型互聯網雪櫃，有點令人無從下手。
體積要小 容量要大
你會給家中選一個怎樣的雪櫃？九成以上的人會先量度好家中讓雪櫃容身的空間，然後按這個尺碼要求來進行揀選，其實這也是香港的獨特做法。和記電業有限公司營銷部吳淑文介紹，外國的家居寬大，人們買雪櫃會首先著重容量，三門大雪櫃是他們的首選，反而不會計較雪櫃的尺碼，但香港人的家居廚房往往只有百來呎，兩門的嬌小型雪櫃也就成了一枝獨秀。
量好尺碼，接下來的揀選準則便是顏色和容量了，體積要小，容量要大，顏色當然要能投個人所好，但其實這些都只是很表面的東西，要揀選到一部好用又容量大的雪櫃，還是要懂點門路。
容量大小 應計淨值
吳淑文指出，許多人都懂得買雪櫃要選一個容量大的，卻不知道雪櫃廠商所提供的容量也會存有誤區，原來有的廠商所提供的容量數字只是雪櫃的總容量，而且計算也沒有統一標準，但一部雪櫃的櫃身厚薄、出風口設計和壓縮器都會影響其真實的容量，所以要找部容量大的雪櫃，切記要比較其淨容量的大小。
兩部擁有相同淨容量的雪櫃，也不一定就是容量一樣的雪櫃，因為內裏的間隔、層架的多少和設計，也影響其容量，層架多變和靈活的，相對能放存的食物更多，當然這也視乎個人使用雪櫃的習慣，如果你經常使用盤子盛載食物放進雪櫃，層架越多和能靈活調節的就會更符合你的要求，所以買雪櫃除了要看容量外，也應先了解自己的需要。
上層凍室 四星為佳
雪櫃當然要夠凍，東方人不大喜歡冷凍食物，所以往往只注重下層冷藏室的溫度，而忽視了上層冷凍室的性能，吳淑文指出，其實雪櫃的冷凍原理是先把冷風送上冷凍室，所以一部雪櫃的上層冷凍室能夠保持在標準零下十八攝氏度，擁有ISO三星至四星標注的標準，其製冷能力才最佳，她解釋，如果你需要急凍性能的，更應選擇四星標注的產品，因為擁有此標注的雪櫃，可以在二十四小時內把特定份量的食物由室溫急凍至零下十八攝氏度。
當然現在有的雪櫃還會附有新設計以增加冷藏效力，好像LG的智冷門雪櫃就在雪櫃門加設了送風口，當你打開雪櫃門令冷藏室溫度升高後，又能盡快使雪櫃內的溫度下降至符合要求水平。
能源標籤 一級最慳
雪櫃二十四小時運作，用電量一年下來也不少，省點電費，就應選擇擁有能源標籤的產品，根據香港機電工程署的標準，三級為平均值，一級為最慳電的產品，五級為用電量最高的產品，買雪櫃時，這個問題也不能不顧及。
時下流行組合式廚櫃，電器也是使用嵌入式，不過嵌入式的雪櫃如果出現故障要維修，卻需要把廚櫃門拆開才能進行，而在更換時也需要換原有的型號，靈活性當然不及獨立式的雪櫃。選擇哪一種，還是視乎個人的需要。
資料提供：和記電業有限公司
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