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2002年6月26日 星期三
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[2002-06-26] 美化家居.啡香飄入精品店

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 Borowski的恐龍茶几就放在門口一旁,細心的店主還在門外放上一張小長檯,讓過路的人可以歇歇腳。

文圖:蘇鴻儒

一,Choice Cup 杯作主題

 兩年多前Choice Cup開幕,老闆娘Gloria就把咖啡店的格局引入她這家以杯為主題的家居精品店中,這一作法在同行中可以說是敢為人先,當年會加入這個元素,一來自己喜歡咖啡,二來可以把小店變成一家讓各方好友聚聚腳的,三來希望透過Cafe,又可以讓客人感受到一隻好杯子對生活可以帶來怎樣的感受。

兩層小店 熟客盈門

 小店共有兩層,由於是自己物業,不用擔心租金問題,所以店址位於灣仔的小道中依舊可以生存下去,而經過兩年多的日子,店中已經擁有一批熟客,不少經典杯子數度賣斷貨,就算不買家居用品,客人也喜歡在閒時到店中呷一杯咖啡,來一件多士或三文治,欣賞店主搜羅回來的精品,當作一種充電的辦法。

流連Cafe 揀選精品

 雖言主力是賣小型的家居用品,但喜歡藝術的店主也不忘給自己這個喜好留一個空間,樓下用作Cafe和陳列貨品之用,樓上一層留作展覽之用,主力是本地藝術家的作品。

 步入店中,一邊擺放的是兩張小圓檯構成一個小型Cafe,主力供應十來款咖啡和多士、三文治,其實店中還有幾款蛋糕,但並不是常常有。

  另一邊你會發現是一個色彩豐富的小型家品天下,由近期主打的德國Borowski手造玻璃家居用品,到一向以來都在店中佔一席位的意大利品牌IIIy杯杯碟碟產品,當然更少不了店主一向以來最喜歡收集的歐美古董杯碟,以及一些造型奇趣的小型家品。

二,Creative Elite 立足上環

 沒想過在海味店林立的上環,一家既是Cafe又是傢俬店的小店會立足於此,店主董小姐說:我本身從事室內設計,一向以來既需要一個地方跟客人接洽,也需要一個地方作為Shoeroom給客人作示範,加上自己又要開家Cafe,於是這家Creative Elite就出現了。

借助餐牌 推介傢俬

 剛開業時,店中作為檯檯凳凳的展示之地,客人坐的就是可以買回家的傢俬,不過經過幾個月以來的運作,店主發現容易把這些傢俬弄髒,於是乾脆改變個方法,只留幾張產品,其餘的全容身於餐牌之中。打開店中厚厚的餐牌,你會發現只有前幾頁是食物和飲品,其餘的全是店中發售的傢俬,由檯檯凳凳到燈飾、咕�]、蠟燭到相架,至於在店中以實物示人的,就是不定期轉換的主題精品,近期的主力是可以為家居點綴美感的掛畫。

馬拉掛畫 點綴家居

 董小姐找來一位馬來西亞畫家Youof`gajah的畫作,她介紹,這位畫家的掛畫作品全是以大笨象為主題,原來他的名字馬來西亞文的原義就是指大笨象,他繪畫的大笨象除了是要表達一種保護動物含義外,也透過大笨象的畫面,表達一種諷刺社會或是反映社會現象的含義。

 掛畫好像有點不列入家居精品行列,不過董小姐就說,其實在一幅牆上掛上一幅掛畫作為點綴,一樣可以為家居帶來一份與眾不同的雅味,事實上她設計的家居就常常加入這個元素。

家居風水:人傑地靈論風水

鄭國強

 風水——其學名為堪輿,古時是仰觀天文,俯察地理之陰陽學。人生在天地之間,以空氣為重,祖先們經巢居、穴居,再發覺坐東向西或坐西向東的居所,容易受日出或日落之關係,將外面尖射之物體成倒影而帶入屋內,風水學上稱為「引煞入屋」。亦明白坐南向北的居所,會在冬天長期被北風吹襲,所以有「千金難買向南屋」之名句。

 風水亦即是方位與環境學的一種,對人所遇的吉凶是有很大的靈動作用,人生於天地間的地球上,對於所處之地理環境,會在不知不覺間,順著地氣吉凶的變化而改易,尤其是性格與氣質,若人深受祥和地氣浸潤,人之性情自然變得安詳而柔順;但如果深受兇惡、混濁之氣影響,自然變得寡情薄義,可說是經天地造化的氣息所影響。

 古語有云「人傑地靈」,一般常理來說,山明水秀之地,多出偉人,風水學有云:「水流急而山陡峭,民多貧困。有山無水,民悍而窮。有水無山,民富而遙逸。」亦曰:「水散民散,水聚民集,水深民富,水淺民困,水濁民凶。山高民強,山深民傲,山秀民聰,山險民戾。」等等,而且十有九驗,可見炎黃祖先,經過很長時間的引證而領悟山與水(陰與陽)的互為關係,對人類有著不可分割的風水理念。

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