[2002-12-16] 杜亦有道：橫街美食

阿　杜

　與畢雙雙曾是電影公司同事，此女娃文武俱全（香港保齡球好手），又是饞嘴妹，這天她專程帶領阿杜往新蒲崗一家「得龍飯店」追尋傳統美食，嚐到香港久已斷市的順德名餚「金錢雞」和「大良野雞卷」、「茶薰雞」、「桂魚卷」等古老好菜，不由不對她寫個服字。

　事因筆者曾在鑽石山片場工作十幾年，過往也常和同事就近咫尺的新蒲崗解決兩頓飯餐，卻一直不知該工業區橫路有著這麼一家傳統食店。原來此姓曾的飲食世家經營這傳統粵菜店已逾四十年，不斷有大集團游說他們在中環或尖沙咀區擴張營業，他們卻穩守陣地「捨不得街坊和熟客」。然而到了今天，「熟客」竟熟到了日本人，原來偶然機會日本領事館之人來吃過，返日本後在雜誌上介紹，形成了一批批日本遊客指名光顧。

　畢雙雙說這家店開在工業區是臥虎藏龍，她也是偶然機會因居住處相近而發現滿堂日本客，才驚覺自己多年饞嘴「為食貓」卻走了眼，因此要筆者開開眼界飽飽口福，以示她到處鑽之「發現新大陸」的本事。

　因為九八年電影公司遷址，離開鑽石山新蒲崗區已有四載，以為香港不少工廠北移之後，此處必「水靜鵝飛」，誰知此晚重臨所見，卻也不然，一條康強街佈滿食肆燈火明亮，觸目所見多家皆人頭湧湧、生意不俗，可見港人消費力仍然硬挺，不似一些人所說的香港繁華不再也。