[2003-01-23] 俗語趣談：一雞

　解釋：早十年前，仍然有人喜歡稱一元為一雞。十元十雞，如此類推。

　用法：——畀一雞咁多，畀乞兒都唔止啦！

　　　　——呢對新鞋只不過五十雞士咋！

　來源：雞或雞士作「元」解是香港俗語才有，與香港早年「性工作」行業有關。當年石塘咀是娼寨林立之地方，客人「召」妓，真的要填寫一張「邀請信」，行內稱之為「花箋」、「花紙」或「局票」。「邀請信」內寫上自己的名號、請某寨某妓女、來到那一間酒家相聚。

　「邀請信」由酒家雜役送去妓寨，妓女應邀叫做「出局」。妓寨收取「出局費」一元。省港人士習慣稱妓女為「雞」，故一元出局費便被稱為「一雞」，後來，約定俗成，不知「雞」的出處，仍用此字眼。

　「一雞士」、「一雞野」的「士」及「野」都是廣府人喜用的「尾字」，加強音調而已。（香港電台網上廣播站供稿。詳見：http://www.rthk.org.hk/elearning/lautinchi/。）