[2003-01-31] 思旋天地：送舊迎新齊歡慶
思 旋
今晚是除夕夜，千家萬戶華人家庭，按傳統習俗守歲夜，一家老少圍爐共話迎新歲。「爆竹一聲除舊歲，桃符萬象慶更新」，惟香港禁燒爆竹因而令人對此「新春對聯」體會不深，可是，守歲迎新，向長輩拜年𤦤利是仍然是晚輩的習俗。
漫漫長夜怎度過？逛花市、看電影、唱K、打麻雀……便成了今晚熱門節目了。往常，主婦們忙著「蒸糕」及開油鍋炸油角煎堆，而今，到處有年糕油角售賣，自製年點已較少了。仍然有人堅持自蒸糕點，自炸年點為的是取其意頭而已。中國幅員廣闊，各地習俗很不一樣，農曆過新年的風俗習慣亦不一樣。北方人喜吃餃子，喜慶過年大日子，包餃子是最熱門的一件事，吃餃子是重要的事。北方人一口氣可連吃二、三十隻餃子哩。
明天是大年初一，向嫡親長輩及老闆上司拜年的日子，既𤦤利是也派利是。近年，香港人時興外遊避歲，香港街道人車也顯得少了。幸而，內地放寬「香港遊」手續，來自內地的旅客及海外遊客在港如何度過？香港旅遊局在大年初一中午，添馬艦廣場有花車巡遊表演，七彩繽紛嘉年華，外國人最喜歡探研中國古文化的藝術，有關「年」的故事，高深莫測似是而非。大年初一，佛教信眾可別忘了去上頭炷香，許個願，祈求心想事成，萬事如意。年初二，四洲集團贊助煙花匯演，後晚八時開始，董建華賢伉儷親臨主禮，王鳳超與吉佩定、何志平伉儷、李麗娟等長官亦將出席。在維多利亞港兩岸將有數十萬市民觀賞。四洲集團戴德豐、戴胡美容伉儷是回歸後第二次贊助煙花匯演的，他們很自豪地說：「是向全港市民獻上節日的祝福，向市民拜年。」
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