[2004-06-27] 兩周「特訓」 重拾記憶

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中年人已開始受記憶力衰退困擾。

業　欣

　老人家的記憶力較差是常見情況，但近年，不少中年人士亦存在這個毛病，急欲增進自己的記憶力。美國加州大學洛杉磯分校人類老化研究中心主任斯莫爾建議，記憶力衰退的人士，參加一個為期兩周的腦部記憶訓練營，藉著有系統的培訓重拾良好記憶力，不再為「失憶」煩惱。

35歲已記憶倒退

　在新著作《處方治療倒退記憶力》中，斯莫爾詳細描述其為志願參加者訂立的「增進記憶力計劃」，這批參加者年齡介乎35至70歲，全部聲稱自己的記憶力有輕微倒退問題。

　經過14天訓練後，斯莫爾替他們進行腦部掃描，發現他們左腦（負責控制語言文字和日常記憶）的細胞活動能力較前顯著活躍。與過往比較，他們沒這麼容易善忘。

　另一個可喜的現象是，志願參加者的身體狀況也從中得益。舉例來說，一些參加者的收縮期血壓（即上壓）下降7點，體重減了1.14公斤。

　美國老人癡呆症研究中心主任巴拉德表示，健康情況改善非常重要，因為近期一些研究均顯示，心臟的狀況與腦部息息相關，若能保持血壓和體重於正常水平，腦部亦將受惠。

吃魚和蔬果防退化

　斯莫爾釐訂的「增進記憶力計劃」分為4個主要部分，包括依特定增進記憶的餐單進食、每天定時運動、學習擺脫壓力的技巧和參加智力測試訓練。

　他解釋說：「很多人可能不知道一些食物有助增進記憶，並且預防腦部細胞活動退化。這些食物都是常見類別，例如抗氧化的蔬菜和水果（如西蘭花、士多啤梨、藍草莓）、果仁和魚。此外，人們應當以魚和瘦白肉取代紅肉，因為低脂肪蛋白質，需要用作製造增強注意力的神經傳遞細胞。」

　降低壓力有助提高注意力，及對增長記憶十分重要。從多項研究顯示，減壓的其中一個有效方法為每天定時運動，尤其是帶氧運動項目。

　智力測試訓練是不可忽視的一環，以老鼠作為實驗的測試顯示，老鼠在籠中有玩具和其他刺激物件玩耍，腦部細胞較沒有玩物的老鼠來得活躍。人類的腦部情況相若，只要每天進行短時間智力測試訓練，即可增進記憶力。