有機飲食潮流逐漸受到關注,餐廳食肆亦可見有機食物的蹤影,無需自己親力親為,才可保證食物有機天然。由現在起至8月31日,香港凱悅酒店的彌敦餐廳,每日12時至2時半,推出有機蔬菜自助午餐,沙律吧所採用的蔬菜材料,均為澳洲及本地有機培植。大小同收港幣108元。