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殷莉畢業於加州大學柏克萊分校，主修大眾傳播，副修亞洲研究，曾於美國、歐洲及中國的大型企業公司工作，從高科技業務、跨國商貿發展、以至國際品牌推廣都曾參與策劃，此外她亦曾為香港立法會議員劉健儀擔任公共關係主任，及擔任CNN助理記者，而這些工作經驗都豐富了她的管理、創作、公共關係方面的閱歷。
殷莉現職新世果集團旗下會展壹號車場營運總監。「在男性主導的汽車市場，提供互聯網內外兼備的汽車交易平台，肩負營運總監一職，給予我最大的滿足感在於突破性別界限，及帶領平均年齡不超過28歲的年青團隊，為香港易手車市場提供一個真正以科技與消費利益並行的服務平台。我享受在家中細讀及居室設計，對新鮮事物我總投以熱切好奇的眼光，還樂於親身體驗生命中不同的新事物。」殷莉娓娓道來。
另外殷莉現主持亞洲電視《別有天地》節目，每星期介紹不同風格的家居設計，殷莉除致力從事管理及創作的工作外，仍會盡量抽空出外遊歷，希望放眼世界，從更多角度去體驗及享受生命中的色彩。
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