[2005-02-17] 拍賣曝光 生意一落千丈

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　昔日高朋滿座的狗不理大酒店如今門可羅雀。 （李雲霞 攝）

　記者來到坐落在天津市中心繁華地帶的狗不理大酒店進行暗訪，所見所聞令人痛心不已。狗不理大酒店是一個現代化的餐飲場所，建築面積8,800平米，內部裝修風格為中西合璧，是大型宴會、商務洽談、喜壽宴席、親朋聚會的理想去處。

內部裝修中西合璧

　與以前車水馬龍、高朋滿座的熱鬧場面大相逕庭，從下午五點半至六點半，在天津餐飲業最興旺的時段裡，諾大的酒店裡就餐者僅有二三十人，比站立在四周的服務小姐少得多。突然，酒樓門前一輛別克轎車嘎然而至，車上走下四位西服革履的中年人，熱情的服務小姐將其引致電梯間，一位被稱作「王主任」的中年人使勁拍拍自己的皮衣，連聲說：「好冷、好冷」。經詢問，這四個來自山東的政府官員是慕名前來品嚐「狗不理」包子的。酒樓裡冷冷清清的場面著實讓他們吃驚。

　記者向一位服務小姐打探酒樓為什麼這麼冷清？服務小姐表示，「其實，以前酒店經營還是不錯的，去年12月銷售收入將近300萬，今年1月也有近200萬的銷售額。自從報紙刊登『狗不理』將拍賣的消息後，酒店的經營一落千丈。」當問到酒店拍賣後她們的出路時，服務小姐眼睛裡閃著淚光，使勁地搖了搖頭。

興旺時段酒樓冷清

　從早晨到下午，記者多次與「狗不理」集團公司董事長趙嘉祥聯繫，辦公室的電話始終無人接聽，集團公司辦公室、企管部的員工對記者採訪也是三緘其口，不願作出任何回答。對於國有資產退出後，狗不理在發展戰略、人事等方面有何調整，只有等競拍成功的企業正式進入狗不理後，才會得出答案。