[2005-03-09] 食署擬重罰無牌食肆

　【本報訊】食環署建議修例加強針對無牌食肆，以收阻嚇作用，包括停止處理無牌食肆已遞交的牌照申請，以及當有關無牌食肆的負責人或公司一經定罪，食環署或會禁止在6個月內再申領牌照。有立法會議員不滿建議，認為對經營者不公平。

　在立法會食物安全事務委員會會議上，食環署署長梁永立表示，根據目前法例，無牌食肆可以在食環署向法庭申請封閉令期間，繼續辦理申請牌照程序，有時食肆在取得牌照之後，食環署仍未申請到封閉令，又或者取得封閉令之前，食肆已經結業，搬往其他地方再經營，因此，政府建議修例，加強打擊無牌食肆。

　飲食界立法會議員張宇人批評，政府發牌程序過慢，令業界被迫無牌經營，而有關建議對經營者不公平，扼殺他們的生存空間。而議員郭家麒希望署方加快封閉無牌食肆的時間。