安格斯西冷來自穀飼加拿大牛。穀飼加拿大牛以上等的大麥與玉米餵飼,加上飲用清澈冰泉,肉質特別鮮嫩,伴上芳香可口的紅酒汁,啖啖香濃肉汁卻絕不油膩。(Sogo Caf前、Caf前 Royce及楓葉珈琲屋供應)