[2005-03-31] 百家廊：陰陽調和有利身體康健 放大圖片
藥聖李時珍上山採藥，以三十多年的心血結集成《本草綱目》一書，奠定了中醫藥發展的重要基礎。
周軒南
中國人有悠久的文化，中醫一直強調天人合一、陰陽調和、整體和局部互有關聯。西方醫學認為這樣不科學，什麼部位有病，就專門對付那一套部位，必要時施手術切除。
中醫診症 首重平衡
最近，我的老母親，九十歲了，腰骨不能挺直，背部佝僂，頭也微向下垂。孫兒是一個西醫，替她診治，認為是軟骨組織退化，缺鈣，年紀那麼大，多吃一些乳鈣，補充人體所需。一年過去，完全沒有改善。每逢轉寒冷天氣落雨，腰骨、膝蓋都感到痛楚，夜不能寐，孫兒寫了介紹信，到政府醫院檢查，又磁力共振、又抽血檢查，說是關節炎，開了很多西藥，結果，治關節炎的西藥對胃傷害很大，弄致飯也吃不下，一天一天衰弱下去。醫院小病醫到大病。在醫療的戰略上，路向錯了，只顧局部，不顧大局；只考慮正面作用，不考慮負面作用。
無計可施之下，唯有去看中醫。中醫師把脈，再按了按疼痛的關節，說：「一切問題，都是藥物造成的，停止吃西藥，再吃兩劑中藥，然後飲一些蛇酒，三個月之內，婆婆的腰就會伸直。」我半信半疑，唯有按照他的方法去做。
果然，停止了吃西藥，病情已好了一半。再吃祛風去濕的中藥，三日之後不太疼痛。之後每天飲特製蛇酒，早晚各一湯匙，一個月後，佝僂的腰骨漸直，服蛇酒再三個月過去，腰板挺直，還可爬三層樓梯，面色也紅潤了，食慾大振，中氣十足，聲如洪鐘，每天都到菜市場買菜。鄰居均嘖嘖稱奇。
中醫之醫病，從全局尋求積極平衡，陰陽調和，陽盛則補陰，陰盛則補陽。五臟六腑互相作用，互相透過經脈、血管、神經互為關連，細胞層面亦有電子和質子，若失衡即有病變，中醫追求平衡，提升免疫機能，以調動整體的機能去對抗疾病，不是頭痛醫頭，腳痛醫腳。
精挑藥方 強本散毒
蛇酒的成份是甚麼？中醫公開其藥方，沒有保密。其成份是蝮蛇（眼鏡蛇）、大棗、杞子、女貞子、當歸、木瓜、佛手、薑活、乾薑、蒼朮、王不留行、西紅花。其作用是通血管、去瘀生新、祛濕除痹，行氣加強造血功能，中國藥材講究地道，不同產地藥效不同。此方關鍵是要靚的蝮蛇乾，過山烏毒蛇也可，等而下之，蘄蛇（湖北蘄春南部）也可，毒蛇有蛋白㩗，能促進肝功能運作，助通絡去痹，對血液推陳出新、神經線營養供應改善有功效。
薑活若產於西藏，乃上等妙藥，可補膀胱和腎功能，把人體器官的廢物和有毒物質排出，發汗除痹，驅散風濕病源。西紅花不能用川紅花，藥力太差也，只能用帕米爾高原的紅花，此藥與川紅花品種不同，比川紅花貴五十倍，若無，改用西班牙紅花，可通心臟、肝臟之血管，活血散瘀。
杞子用寧夏的明目健肝。當歸、大棗、女貞子用陝西貨，前兩藥造血補血，女貞子養陰生津，補腎養肝。木瓜、佛手、乾薑、蒼朮、王不留行用四川的，對脾、胃、肝均有生新旺盛之功、收活絡去瘀、除風濕之效，對五十肩尤有療效。
蛇酒注重陰陽平衡，主攻肝和腎功能，提升免疫能力，舒通經脈血管，瘀則痛，乃病之源，中醫提升器官功能，加強血液循環，清除瘀塞，無瘀則不痛，證明神經系統問題得到解決，腰乃可伸直了。西醫用殺傷轟炸患灶之術，卻誤傷良好器官，猶之如美軍濫炸伊拉克殺傷平民。
對老年人風濕病，西醫束手無策，認為是機能衰退、免疫系統出了毛病，骨質退化，軟骨組織萎縮病變。開出的藥方只可減緩病情，進展不大。中醫則加強病人體質，循固本培元，改善免疫系統方向出發，以全局帶動局部。風濕其實是有瘀，血管窄了，營養供應不足，蛇酒先通血管，再增加營養供應，而且避開了西藥損害脾胃的副作用。
靈芝孢子粉有助更年期
還有一個例子，有一位男士，遇到更年期問題，尿頻、心悸、失眠，中醫又給他開了一個藥方，靈芝孢子粉、熟地煲豬肉湯，每日一劑，三十日後，霍然而癒。原來靈芝孢子粉味淡性溫，滋陰強身，對失眠、神經衰弱、高血壓、冠心病、膽固醇過高、肝炎、慢性氣管炎、哮喘、矽肺、風濕關節炎、更年期綜合症有奇效。平時可加蜜糖𢓭飲，也可以蒸豬肉餅佐膳。若煲藥湯配白芍可治失眠。加丹參、三七可治神經衰弱、冠心病、狂躁症。加淮山、五味子、山茱萸可治尿頻、白帶多、遺精、體虛。更多癌症化療後的病人脫髮，以靈芝孢子粉加熟地、石斛、淮山、杞子煲豬肉湯，養陰固腎，重新長頭髮，身體復元。
中醫重視陰陽平衡，重視新陳代謝能力的加強，平日在食療之中，強化體質，身體康健。小病可治癒，大病可預防，既保平安，又可避免破大財。但西醫認為陰陽平衡是胡扯，毫無根據，是迷信，不值得相信，有一名西醫，平日擺出尊重中醫的樣子，擔任公職，負責推廣中醫，本人對他深表折服，但最近，我有一位七十歲朋友患了類風濕關節炎，痛苦難支，乃請此君診治，他下了一個判斷，說「這是中藥引致敏感，內地中藥品質不穩定，你是中藥中毒了。」結果，囑停中藥，名醫用了西藥，病人風濕沒治好，反而引發胃病，進食艱難，吃甚麼也沒味道，身體日虛，增加了一個貧血病，結果站立無力，坐在輪椅上。這位西醫若真的信任中藥，香港中醫事業會光明得多。
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