[2005-05-12] 嚐蘆荀正其時

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　喜歡吃新鮮蘆筍的人有福了，春夏之間正值蘆筍當造之時。珍稀的蘆筍，內含豐富纖維，營養價值高，且爽嫩可口。金域假日酒店雅梵妮餐廳及酒吧於即日至三十一日，推出初夏鮮蘆筍誘惑之旅，所有鮮蘆荀均由荷蘭空運抵港，並經由餐廳行政總廚Marc Toutain精心挑選，保證其新鮮品質。

　蘆筍外型柔軟細嫩，吃起來味道清新爽脆，有綠、白兩種之分。於蘆筍的生長過程中，筍尖若是露出地面就變為綠色，視為綠蘆筍；若加蓋土壤，使不受陽光照射者，就保持白色，為白蘆筍。品嚐雅梵妮餐廳及酒吧特別推介的初夏鮮蘆筍誘惑之旅，使味蕾也興奮。

雅梵妮餐廳

　地址：九龍尖沙嘴彌敦道50號金域假日酒店一樓

　訂座請電：23151118