[2005-05-23] 商界看香港生態環境

■韋子剛　香港中華總商會環境關注委員會主席

　人類的經濟活動影響著環境，環境也對我們的經濟活動反饋。因此，香港商界也對目前的幾個突出的環境問題關注。

　（一）西九龍文娛藝術區發展計劃：此設計最值得商榷的是高大的天幕，建造、保養和維修都很複雜和成本高，除了在維港創造了又一新地標之外，究竟在景觀和環境效益上提供了哪些正面效益尚待詳細資料。其實，另一被否決了的不用天幕而採用植物籠罩的方案，極具自然生態特點，如果再加上特色建築群，亦可構成一具既顧及自然景觀又兼有建築風格的地標。

　（二）大嶼山發展概念計劃：隨著迪士尼公園將臨開幕，港珠澳大橋立項並且決定港方的著陸點是在大嶼山的石散石灣，大嶼山在本港持續發展的藍圖上的地位顯然更形重要。因此，希望在發展時能盡量給這島留一點空間。

　（三）中環及灣仔海旁發展規劃：這規劃最具爭議的中心就是該不該填海和如何解決交通堵塞。經法院判決，中環、灣仔和東九龍可以在必要時進行局限性填海。目前，中環填海接近完成，灣仔和東九龍填海問題正在討論。

　香港中心地帶可供發展的土地極少，所以持續發展和環境保育會有矛盾，在中環作小面積的舒緩海岸線的填海，取得之土地基本上是用作改良景觀、增加市民休憩場所之用，並不是用以拍賣供作商業用途。

　灣仔發展尚未動工，為了改善海旁景觀及解決紅隧口的堵車，極有必要解決由干諾道中至東區走廊的道路連接，無論採用天橋、地面或隧道建路，都需要填海，不同取法，只是費用不同和填海面積有異而已。看來，如以改善整體環境作主要考慮原則，相信採用隧道改善交通會是最理想的方法，不過耗資會是最多。

　（四）啟德規劃：這塊地比較切合需要和眾望所歸的建議是興建多功能體育場館、郵輪碼頭和綜合的文娛藝術商業場所。這地塊將來如何設計，相信必有妥善安排，最重要的其實是原跑道之東的明渠出口的處理，這一水道，集中了大量下水道的出水，加以地形限制，水流淤塞，因此成了藏污納垢的盲腸。有建議在跑道下開通若干渠道，加強此水道與外界水流的溝通，並且建議可以將此水面闢作水上活動場所。單純採用開渠以活化此死水溝，恐耗資相當而效果成疑，故認為倒不如將此盲腸中的污水引出，將該面積填蓋。

　（五）垃圾和污水：香港人現在平均每人每天製造了一公斤垃圾，目前採用的堆填辦法已不足處理這些廢物，因此政府提出用高溫燃燒，但環保團體大力反對，認為應教育市民減少垃圾產生及加強廢物分類，回收再用；但是在市民環保意識還待提高，垃圾產量仍未下降時，濟燃眉之急的似乎只有高溫燃燒一途。至於膠袋的濫用，除了膠袋製造商外，絕大部分商人和市民都同意加以控制。

　政府現在正在建造耗資龐大的中央收集污水系統，其建造費用政府負擔，但將來的保養維修要貫徹用者自付原則，因此，市民的排污費將會增加，用水量大的行業當會增加負擔。

　（六）漁業：最近漁業人士反對政府提出修訂《漁業保護條例》，修改的主要項目是限制近海拖網捕撈和實行捕魚休閒期。從生態角度考慮，這修改會有正面效果，但是，經營這行業的民生問題也要顧及，有關部門是否可以和業界協商，從而獲得較妥善的解決辦法。

　（七）食物和衛生：市民希望食物包裝上的標籤能夠全面實行，這對監督食物生產和保證市民健康有積極意義，而且全球亦已逐步廣泛實行；另一世界範圍內近年相當關注的基因改造食物問題，在本港亦興起了一些漣漪；其實，各國對基因改造的食物在推出前都做了測試，證明對人體無害，未能確定的都不會濫用。基因工程對遺傳育種貢獻良多，前途廣闊，應客觀對待。

　溯自沙士一役，港人深感注重於治的必要；禽流感對我們始終是極大威脅，因此，對家禽尤其是雞隻的中央屠宰，應該是有效的預防措施，為了紓緩喜吃新鮮屠宰雞隻的習慣，可以多設屠宰點，使消費者可以買到相對新鮮的成品。

　禁止吸煙已經越來越廣泛推行。在公眾場所全面禁煙對商業活動影響的程度有不同的詮釋，因此業界反應不盡相同，在實行全面禁煙時，應盡量給予寬限期，或可根據不同行業，設立吸煙區之類的過度性設施，讓業界可以逐步適應，減少衝擊。

　（八）綠色產品和環保工業：在人類生活和健康水平不斷提高的今日，也應運而產生了許多符合環保和衛生條件的新出品，有些本港的重要工業機構也響應而實行了達至環保效益的改革措施。

　我總商會亦積極參與這些活動，鼓勵會員響應，力行革新創造，這不單止可以加強宣揚港人環保行動，改良生態環境質素，亦可提高本身的營商效益，從活動的規模和成效觀之，環保產品和環保工業在本港已取得了可觀的成績，而且前途璀璨。　（文匯論壇）