[2005-07-07] 西瓜及cavaillon瓜Bloody Mary凍湯

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　夏天天氣較炎熱，新廚Tjaco新作是凍湯，由西瓜及cavaillon瓜做成，口感一定涼快。

而上層加了Bloody Mary雪葩及蔬果小粒，賣相精美之外，又可滿足口腹。(Sexy Sunset menu 四道菜式之一)