[2005-08-11] 共享四季火鍋 美食無分季節

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　在一般人的心目中，於冬天品嚐火鍋是最為適宜的，因為吃後一身暖笠笠，寒意瞬即全消。殊不知，原來大熱天時開著冷氣，同三五知己一起品嚐火鍋，卻有另一番滋味。

　在高檔環境且裝修時尚的食店裡，吃千變萬化的食物，搭配創新，而且價錢又合理，絕對不是每間火鍋店都能夠嘗試得到。

捧場食客多

　現時各人面對高溫，令人熱得胃口大減，濃味油膩的食物不再令人心動。反之清新火鍋絕對有不少食客捧場，其中位於銅鑼灣的春秋火鍋，店內裝修清雅，擁有25張檯，可容納128人，更有3間VIP貴賓房，服務優良之外，食物質素也十分高，平均每位消費約三至五百蚊，最適合一家大細一同品嚐。

水準高美食選擇多

　另外，開業只有3個多月的不倒翁中日火鍋料理，裝修典雅，近一萬呎的面積，有35張檯。另外3間VIP貴賓房，具卡拉OK設備，最合一班朋友或同事一同開party，一面品嚐美食一面玩樂。食物方面也十分有水準，以品嚐火鍋為主，有5個中式廚師及2個日式廚師主理。用料當然優質新鮮，其中包括火鍋首創蟹鍋，用花蟹等作湯底，令味道更鮮美，而醬料方面選擇多，有自製OX醬、沙嗲醬、潮州辣椒醬及炸蒜蓉醬等共8種，受到不少食客喜愛及支持。

(A) 春秋火鍋

地址：銅鑼灣禮頓道26號地下至一樓

電話：2878 1128

(B) 不倒翁中日火鍋料理

地址：九龍佐敦道23-29號新寶廣場2字樓

電話：3526 0918