[2005-09-03] 政府將在文錦渡驗淡水魚 放大圖片
【本報訊】(記者 林賽香)為開通內地淡水魚從陸路輸港，政府改口表示，將在文錦渡管制站抽驗淡水魚是否含有孔雀石綠，同時又計劃購置2部各價值200萬元的化驗機，以及增加人力資源，加快化驗過程，讓淡水魚供應盡快回恢復正常。另外，政府化驗所亦把孔雀石綠化驗技術轉讓予私人化驗所，讓業界自行測驗貨品。
目前每天只能驗40樣本
昨日在立法會食物安全及環境衛生事務委員會會議上，衛生福利及食物局局長周一嶽（見圖）表示，目前內地淡水魚仍未能透過文錦渡進入香港，但港府已答應會盡快疏通，成功通關後食環署還會在文錦渡管制站和2批發市場進行抽檢。
列明孔雀石綠化驗結果的新衛生證明書昨日由內地部門發放，周一嶽相信，基於實施時間尚早，業界未必能全面轉用新證明書。政府在口岸抽查時，擁有或沒有新衛生證明書的淡水魚也一視同仁地被查驗。
將增兩化驗機加快抽查
他承認，政府化驗所化驗孔雀石綠的經驗尚淺，所花的時間較長，每天只能化驗30、40個淡水魚樣本，需要簡化過程。他說：「化驗過程最花時間的步驟是𠐟魚。」議員譚耀宗打趣問：「需不需要業界幫手？我見他們𠐟得好快。」惹來全場一片笑聲。
為加快化驗程序，政府化驗所及漁護署署長已向政府建議，增加資源。周一嶽透露，現時每部化驗機價值200萬元，當局希望能增加2部化驗機。同時，他們亦會派員在口岸和市場抽查。
周一嶽認為，業界亦可考慮自行化驗貨源，以免購入有問題的貨品。政府化驗所將把化驗技術轉讓私人化驗所，方便業界使用有關服務。
周一嶽：需行註冊制度
周一嶽透露，鹹淡水魚需實施「全面註冊；一條龍」的長遠政策；但該局亦認同，鹹水魚較淡水魚複雜，希望業界能保存交易單據，以便追查有問題鮮魚來源，當局亦會加強市面抽查。
周一嶽表示，事件之後當局繼續跟進海青斑樣本發現孔雀石綠的問題和抽檢更多樣本，以了解問題樣本的來源，當局亦考慮派員到台灣了解事件。
暫不禁制出售鹹水魚
周一嶽表示，本港鹹水魚主要是捕獲得來的，含孔雀石綠的機會較微，該局亦不願見到市面沒有鹹水魚供應，故暫不打算禁制出售鹹水魚。
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