[2005-09-29] 入味 回味 返尋味 「翕仔頭抽」主題菜

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本報記者：王雅欣　模特兒：Ina(The Group)

　中國豉油備受飲食界推崇，其中「翕仔清」，更是古法製造，以頂級大豆天然發酵，抽取最純正香濃的頭遍豉油而成，色絕、香濃、味鮮，是為豉油中的極品。而經常為顧客帶來新驚喜的逸東軒，繼早前推出的「家常滿漢」菜譜及「京川私房名菜」等美饌後，最近更與淘大豉油攜手合作，推出三款以淘大「翕仔頭抽」烹調的特色主題菜。

逸東軒

　地址：九龍彌敦道380號逸東酒店低層2字樓

　電話：2710 1093