[2005-11-17] 朗豪酒店 新西蘭美食全接觸 放大圖片
自助餐有新鮮空運到港的海鮮，令人垂涎欲滴！(The Place)
本報記者：王雅欣
新西蘭四面環海，物產特別豐富，包括新西蘭獨有的生蠔bluff oyster。新西蘭菜式特別注重新鮮材料的運用，並隨季節而有所變化。另外新西蘭菜用了很多當地新鮮香草及植物，為了特出原材料的鮮味，比較少用濃烈的調味。同時因為注重健康，主張少油少脂肪。
十一月份旺角朗豪酒店推出「新西蘭美食全接觸」。其出奇新鮮的材料且變化多端的泛太平洋菜式將在三間中西餐廳以不同形態展現，大家有口福了！
注入味蕾新驚喜
又名為「長白雲之鄉」的新西蘭，天然物產非常豐富。羊肉、豬肉、鹿肉、三文魚、小龍蝦、生蠔、青口、帶子、新西蘭特有的貝殼類海產、甘薯、奇異果、費約果等將由新西蘭進口，並於The Place自助餐為大家呈現。加上來自奧克蘭朗廷酒店的行政總廚Greg Hjorth將親臨The Place，把其巧手泛太平洋菜式注入菜譜，為大家的味蕾帶來更多無窮新驚喜。
多款美酒配佳餚
在Portal Work & Play 品嚐新西蘭進口美酒，整個十一月份不但可以品嚐到清新果香的Sauvignon Blanc、冰凍易入口的Chardonnay、優雅細膩的Pinor Noir、香醇厚重的Cabernet Sauvignon等新世界美酒，相當愛嘆美酒之人士一定不會錯過。
中西薈萃在明閣
為響應「新西蘭美食全接觸」，明閣行政總廚曾師傅炮製了超過十款中西薈萃的創新菜式，包括辣酒煮新西蘭青口、薑蔥茸蒸生蠔及XO醬京蔥爆黃珎肉等，入口美味，令人吃得開懷。
贏取新西蘭之旅
另外，凡於任何餐廳惠顧「新西蘭美食全接觸」菜式或推廣之新西蘭葡萄酒1 瓶，即有機會參加大抽獎，贏取總值$90,000的雙人新西蘭假期，包括紐西蘭航空公司送出雙人香港至奧克蘭商務客艙來回機票及奧克蘭朗廷酒店豪華套房住宿4晚連雙人自助早餐及參觀奧克蘭其中一間著名酒莊半日遊。其他豐富獎品包括朗豪酒店朗廷套房周末住宿1 晚連雙人於「川」水療健體中心享用60分鐘按摩療程、明閣晚餐券、The Place 餐券及新西蘭美酒等。
The Place 電話：3552 3200
Portal Work & Play 電話：3552 3232
明閣 電話：3552 3300
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