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2005年11月24日 星期四
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[2005-11-24] 博若萊新酒 進軍亞洲

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 法國的博若萊新酒令日本人趨之若鶩。法新社

 每年11月第3個星期四是法國博若萊(Beaujolais Nouveau)新葡萄酒的法定上市出售日,曾吸引大量本國和美國的買家爭相購買。但最近幾年,博若萊新酒的銷情較緩慢,且產量過剩、價格下跌,加上美國和法國的銷售停滯不前,已對博若萊生產商構成重大衝擊。為改善劣勢,生產商正積極拓展亞洲市場,尤以日本和中國更甚。

 博若萊主要葡萄種植商和製酒商指出,新酒售價第一次跌至低過生產成本,極可能導致部分生產商關門停業。

 其實早在去年,區內約有三分一的博若萊新酒(相當於2,700萬瓶)從未入瓶,轉為用作製造醋或乙醇。美國一度是博若萊新酒的主要出口地,但這個情況已不再存在。

 2005年博若萊新酒開始推出市場,釀酒專家和製酒商保證今年的新酒質素是歷來最佳的一年,主要由於氣候非常理想,種植出自然轉熟的葡萄。

 隨著日本去年大量輸入博若萊新酒,製酒商普遍認為今年應盡量拓展日本市場,目前日本進口量已較去年增長3%,與前年相比,增幅更達到40%。

 除日本外,中國大陸和台灣是兩個不能忽略的市場。在中國內地,飲用博若萊新酒已變成最新潮流,促使製酒商計劃在北京和上海大肆宣傳。 (業欣)

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