[2005-11-29] 海闊天空：提高零售服務水平
蘇狄嘉
早年到歐美旅行，一些小販市集攤檔主人，見到東方人就「阿里阿鐸」，胡謅幾句日語，我個子矮小，更難免被誤認是東洋羊牯了。
這一兩年，耳邊越來越多「你好嗎？」、「來看看」，變成普通話通天下了！最近發表的統計數字，又真的顯示，出國旅遊的中國人購買力極強，的確是到處受歡迎的財神！
大概，每個出門的中國內地旅客，平均購物一千美元，絕對數字並非最高，但是，人數多，加起來的總數，對各地旅遊服務業都極為吸引。難怪，連法國、意大利等高檔消費國家，也對中國遊客刮目相看，前倨後恭，加入爭取此一生意。
眾所周知，中國內地遊客，最闊綽是購物，酒店、飲食界受益不多，錢都花在買東西上，住得好不好無所謂，有張床便夠，很多單身者甚至甘於共宿一房，節省更多銀𠕇購物。至於吃的方面，也隨便得很，有唐人餐館便吃些麵條，否則，街頭小吃塞飽肚皮便可，不像香港人和台灣人，去到天腳底也要尋找美食。
旁觀內地遊客的購物行為，是為了購物而購物，要買什麼，心中有數，去到店舖，最重要是壓價錢，與店員討價還價。不像香港女士、太太們，滿足行公司的樂趣，不亞於成功購得合心水物品。
也許就是這種不同的文化背景，內地的百貨公司也好、商店攤販也好，服務風氣和態度，與外地大不相同。他們努力推銷、積極要把商品放到人客手中，換取人客皮包裡的鈔票。
旅遊名勝地方的小販，幾乎已到了擾人地步，由踏出交通工具開始，便有一大群人跟著推銷這樣、推銷那樣，連他們說什麼也聽不清楚。
要面向國際發展旅遊，提高零售服務水平是當務之急，令遊客悠閒、舒適，才能客似雲來。
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