[2005-12-04] 中央肥胖 健康警號

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　美國放寬每日食肉的份量，但始終認為均衡飲食和運動最為重要。 資料圖片

　【本報訊】(記者　林賽香)長期攝取過量卡路里，加上運動量少，隨時招致「車胎」附身，肚腩大如籮，男性腰圍一旦超過36吋，或女性超過32吋，更有可能患上「代謝綜合症」，提高糖尿病、心臟病和中風的機會。

　香港大學醫學院內科學系副教授張文勇解釋，同時出現高血壓、血糖水平偏高，以及異常血脂水平，便稱之為「代謝綜合症」。單以外表觀察代謝綜合症的表徵十分明顯，患者身型肥胖，肚腩脂肪最易積聚，男性當發自己腰圍超過36吋，女性超過32吋，便要特別小心。

　一項於1995年為1,944名成人進行的調查發現，26%男性受訪者和34%女性受訪者均有中央肥胖的問題，張文勇認為肥胖是最能預測高血壓和糖尿病形成的指標，身材越肥的人，患上高血壓和糖尿病的機會越大，而且女性的風險更大。

　張文勇指出，腰圍嚴重超標的男性，患高血壓和糖尿病的機會較正常腰圍人士高4.1倍和6.2倍；而腰圍嚴重超標的女性，患高血壓和糖尿病的機會較正常人士高5和10倍。

女性風險較男性大

　同樣是腰圍嚴重超標，為何女性的風險會較男性高？張文勇指出，由於女性基因不同，尤其是更年期後的女性出現高血壓和糖尿病的風險十分高。

　同時，港大亦發現代謝綜合症與胚胎發育有一定關係，母體的營養、蛋白和脂肪攝取甚有可能影響胎兒出生後的健康，以及患代謝綜合症的機會，該校正研究透過觀察胚胎發育預測胎兒日後患代謝綜合症的機會。