[2005-12-28] 大中華健康「煮意」工作坊

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　■蛋白質可修補細胞，對癌症患者尤其重要。

癌症食療小百科

　由東華醫院及瑪麗醫院資深營養師帶領一個讓參加者親身下廚、品嚐美食之體驗，從而提升他們對健康「煮意」概念的認識和關注；並達致大中華飲食美德：「未病先防，既病防變」之養生原則，以迎合現今都市人對健康飲食渴求之大趨勢。

　日期：2006年1月14日（星期六）

　時間：下年2時至3時30分

　地點：Appetite烹飪研習坊（上環普仁街17號5號地舖）

　導師：營養師胡志茵及營養師趙端蹤

　內容：1、健康煮意齊齊試~學員實習烹調主菜、湯水及甜品

　　　　2、飲食忌宜話你知~營養師分享健康飲食心得，並傳授增加食慾及克服治療帶來的不適之竅門。

　　　　3、品嚐美食養身心~與學員美食共嚐，滿足口腹之餘，領悟適宜飲食對提升治療效率之重要。

　對象：癌症患者；康復者、家屬、照顧者及公眾人士

　名額：16人

　費用：$300（包材料費及附送癌症精裝健康食譜）

　查詢：25898369