■水果籃是不俗的健康賀年禮品
1. 記緊多菜、少油、少糖、少鹽；
2. 團年飯2小時前宜進食小食，如餅乾或水果，減少飢餓感；
3. 雞、鴨要去皮；
4. 食物要走汁；
5. 多選蔬菜及菇菌類菜式，以增加纖維素及飽腹感；
6. 避免進食過量及剩餘的食物；
7. 飲品以水和茶為主；
8. 減少高脂肪肉類，如腩肉、臘味、豬手等；
9. 多選以蒸、炆、燉、焗、白灼、放湯等方法烹調菜式。 （資料由營匯註冊營養師鄭雅新提供）
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