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2006年1月26日星期四

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鮑汁螺頭花菰扣玉掌

http://paper.wenweipo.com [2006-01-26]

　■精選螺頭和鵝掌以鮑汁、老雞、火腿及上肉熬製而成，釀製過程長達3-4小時，配以甜美花菰。咬下螺頭時口感香軟煙韌，絕對是味覺的上佳享受。（a）

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