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■日兒童飲食習慣改變，易患上糖尿和其他血管疾病。 美聯社
傳統上，日本人的飲食習慣素以健康見稱，平時進食多是鮮魚和豆腐，促使日本成為全球最長壽的國家，男女的平均壽命分別達到79歲和81歲，但隨著年輕一代改變飲食習慣，平均壽命預期將會縮短。
以日本10歲女童小山為例，她逐漸摒棄傳統飲食習慣，例如她在9歲那時整日大量進食，除午餐喜歡吃肉醬意粉外，下午茶時間又食朱古力和曲奇餅，到晚餐吃飯團不久後再食三文治，形成她的體重暴增至49公斤，較其高度127公分應有的理想體重超出約23公斤。
因此，家長安排她參加了專為超磅兒童而設的減肥運動計劃，防止體重不斷膨脹。
其實，小山並非一個獨特例子，愈來愈多日本兒童轉為模仿西方的飲食習慣，以致他們蘊藏著在年輕時便患上糖尿病和其他血管疾病的危機。年輕一代對祖父母輩的清淡飲食習慣愈來愈抗拒，反而對美國盛行的漢堡包、炸雞和即食麵大感興趣。
心理學家指出不健康飲食習慣和缺少運動，是一個惡性循環，造成肥胖的兒童被選作為反面教材，導致他們的情緒低落，往往變本加厲食更多東西尋求慰藉。 （業欣）
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