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煤氣烹飪中心特別於三月及四月開設入門中菜課程，由經驗豐富的導師教授基本中菜烹調技巧，更會在課堂中分享多個入廚小貼士，包括蒸魚、調味、選購材料等。為鼓勵上班族相約好友一起上課，此系列課程更特別推出二人同組，第二人半價優惠，好讓大家在暖暖的爐火前笑笑談談，盡拋工作煩憂，共同領略烹調趣味！
費用：$290一位；二人同組，第二人半價($145)。
時間：3月14日（星期二）下午6:30—9:00
實習：魷魚蒸肉餅，青椒雞球。
示範：西湖牛肉羹。
時間：3月25日（星期六）上午9:30 — 中午12:00
實習：香茅雞翼，椒鹽蝦。
示範：麻婆豆腐。
時間：4月4日（星期二）下午6:30 — 9:00
實習：葡國雞，蔥爆牛肉。
示範：雞粒扒蒸蛋。
資料提供：煤氣烹飪中心
查詢電話：25761535
網 址：www.towngascooking.com
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