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2006年2月26日 星期日
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百家廊:哲古華拉與雪茄


http://paper.wenweipo.com   [2006-02-26]
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 早前,全亞洲限量版50個的哲古華拉雪茄盒正式登陸香港,歷史對商品的宣傳,果然有料到。 資料圖片

錢文忠

 打開Davidoff的Egypt Horus保濕盒,柔柔地翻動剛從保濕房取回來的雪茄。聽從心情的指引,選出一支可心合意的,把它捏在拇指、食指、中指間,輕輕地轉動。紓緩平滑地切去帽頂,劃著無硫火柴,慢慢均勻地點燃。芬芳的氤氳瀰漫在口腔齒間,清爽,曼妙,馥郁,流暢……這是怎麼樣的享受啊?

每支都有「生命力」?

 剛開始學著抽雪茄時,老雪茄客就告訴我,雪茄和紅酒一樣,是有生命的,必須在合適的溫度、濕度條件下養護,耐心地等待它們成熟。的確如此,這樣的雪茄才是美妙無比。宛如少女,要等到豆蔻年華,才會把美麗綻放得絢爛無比。

 對雪茄的生命的體認,自然會由於經驗的增長而豐富。然而,隨著抽雪茄的年頭越來越長,卻有了另外的感觸。每一支雪茄當然都有自己獨特的生命,但是,若不能和雪茄客抽吸時的生命感受融為一體,那麼於雪茄而言,其生命就並不完整,於雪茄客而言,其感受也不能不說是有缺憾的。

 這並不玄妙。我自己喜歡在讀書時,悠悠地享受雪茄。起初是不自覺地,後來發現自己漸漸地習慣於根據閱讀對象的不同,選擇不同品牌、型號的雪茄。

二戰英雄的聯想

 溫斯頓.丘吉爾的回憶錄是我愛讀的,尤其是二戰期間保衛倫敦的段落,栩栩如生、戰火紛飛的場景,跌宕起伏、動人心魄的演講,都讓我產生身臨其境的幻覺。還有甚麼比點燃一支長七英寸、環徑五十的大號Romeoy Julieta更好的選擇呢?何況,通常這樣尺寸的型號都叫作Churchills呢?

 我對哲古華拉(Che Guevara)一直抱有發自內心的深深敬意。這位理想主義的浪漫英雄曾經口銜雪茄,和同樣口銜雪茄的菲德爾.卡斯特羅並肩戰鬥,領導熱血青年,推翻暴政。革命成功,棄高官如敝屐,義無返顧投身叢林,依然是口銜雪茄。我的藏書中有一本哲古華拉的畫傳,是我特別珍視的,經常會翻翻,讓自己世俗的靈魂跋涉朝聖。有一張哲古華拉遺體的照片,我都不忍卒看,匆匆翻過:目未全冥的哲古華拉再也不能口銜雪茄了。這時,難道還有比Bolivar的Belicosos Finos更合適的嗎?不僅因為它的口味濃烈,甚至也不因為Bolivar是古巴雪茄裡價格最大眾化的,而是因為,我相信,哲古華拉和Bolivar這位將西班牙殖民者逐出南美的解放者,在精神上是一脈相承的。

卡斯特羅「特製」名牌

 假如一個人不對卡斯特羅和雪茄的傳奇故事津津樂道,那麼,幾乎可以肯定地說,這個人還不夠雪茄客的資格。Cohiba雖然在一九六八年才正式命名,但已然是世界上認同度最高的雪茄品牌了。

 據說,卡斯特羅的保鏢時常會悄悄地向當地雪茄工人購買雪茄,有一次,卡斯特羅恰好沒有帶自己的雪茄,就問保鏢通融。豈料,抽後非常滿意。於是,在卡斯特羅的支持下,就有了雪茄客的最愛Cohiba。前幾天,我讀了《歷史將宣判我無罪》。卡斯特羅一九五三年發動反對巴蒂斯塔獨裁的武裝起義,失敗被捕,在法庭上發表了這部聞名世界的自我辯護詞。我讀後發現,書中的插圖不少,但沒有一幅是卡斯特羅口銜雪茄的,想來或許是他老人家已經戒煙的緣故?此外,辯護詞似乎通篇沒有提及古巴的雪茄工業,這也很讓我百思不得其解。

 雪茄有生命,也就必然有歷史。歷史是生命的一部分。

 有位朋友看了我上面的文字,問道:列寧是個激烈的革命家,可是他好像喜歡並不那麼濃烈的Davidoff,這不就有點奇怪嗎?

 這就是不了解Davidoff的歷史了。它的創始人Zino Davidoff出生於基輔,逃難至日內瓦開設煙店。列寧是常客。但是,他自己的品牌晚至一九四七年才問世。起初是在古巴生產,一九九○年由於和古巴煙草局發生爭執,遷到多米尼加。風味當然發生了變化。不過,近來的Millennium Blend就很有古巴雪茄的神韻了。

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