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本報記者：王雅欣 攝影：莊偉宏 模特兒：Vanessa（The group）
香港人喜歡嚐辣，有些人甚至無辣不歡。據說麻辣在炎炎夏日有助祛濕，而冬日時間就可以驅寒。川菜素以「一菜一格、百菜百味」見稱，單以辣味，已有無盡變化，其中以甜辣、香辣、酸辣及麻辣之複合味型最為出色，帶給食客精彩刺激的味覺享受。
正宗川菜食府
雲陽閣川菜館被公認為香港數一數二的正宗川菜食府，包括榮獲「美食之最大賞」、06年 Hong Kong Tatler「香港最佳食府」之一，以及「優質旅遊服務標誌」，服務及出品得到一致的肯定。
(a) 雲陽閣川菜館
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓
電話：2375 0800
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