營養素 相關的慢性疾病
熱量 肥胖
脂肪總量 肥胖、心血管系統疾病
蛋白質 腎病
碳水化合物 肥胖、糖尿病
鈉 高血壓、腎病、胃癌
飽和脂肪 心血管系統疾病、糖尿病、乳癌
膽固醇 心血管系統疾病
糖 肥胖、糖尿病、結腸直腸癌
膳食纖維 高膽固醇、心血管系統疾病、糖尿病
鈣 骨質疏鬆症