 放大圖片
西田高級總經理楊子華及營養師顏天健介紹西田最新的「營．生活」的計劃。
香港人對食講究，對食物的營養價值亦有所要求。西田最近推出了一個名為「營．生活」的計劃，目的是為顧客提供健康的資訊，幫助他們選擇合適的健康食品。
作為計劃顧問的營養師顏天健稱，這計劃採用了最新的食物金字塔作理念：「新的食物金字塔比起傳統的，加入了運動的元素，建議每人每天運動最少30分鐘。而每種食物的攝取量比例不一，五穀類佔最多，脂肪則佔最小。每一種類的食物都有一種顏色作代表，而西田超市內的食物，某一部分會擺上食物營養資訊卡，卡上的顏色是根據新食物金字塔內的顏色而定，顧客可清楚知道食物的類別，以符合金字塔的建議。」如介紹麥片是屬於五穀類，卡上的顏色與金字塔的色顏色相同，都是橙色，顧客很容易知道食物的種類。
同時，卡上還附食物的營養價值及對人體的益處。另設有卡通圖像。這些圖象代表該食物適合那類人士食用，這些圖像包括有兒童、成年女性、成年男性、長者、甚至乎功能性的如抗衰老、健康心臟、體重控制以及運動愛好者。
|
放大圖片
