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■粵港雙方簽定「粵港食品安全工作交流與合作框架協議」。 本報記者徐超 攝
【本報珠三角新聞中心記者徐超、梁茹廣州11日電】衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗與廣東省食品藥品監督管理局局長陳元勝在會上簽署「粵港食品安全工作交流與合作框架協議」，並召開首次會議。尤曾家麗在會後表示，簽署框架協議的目的是兩地正式建立工作通報機制，以便食物安全中心在年中成立後，兩地能夠更有效地交換有關食品安全的資訊。
會上簽署的「框架協議」明確了下列事宜：雙方同意在食物安全及突發疾病方面，建立通報機制，以便快速傳遞有關食品安全信息，內容包括兩地重大食品安全政策、法規、標準的推出、修改或更新，重要的食品質量安全監測（抽驗）結果，大規模食品召回或類似專門行動，涉及雙方的重大食品安全事故資訊與調查結論等。雙方承諾，在日常監管工作中發現涉及對方轄區內企業的重大食品質量問題時，應及時通報對方。
尤曾家麗：令監察制度化
雙方同意，每年至少共同召開一次工作會議,總結合作情況和研究下一階段工作安排或重大事項，如發生重大食物安全事故，或發生需要臨時開會研究的重大事件時，雙方可以召開緊急高層會議。雙方還將組織專家研究安全方面的專業性、技術性等有關問題，以便為政府提供決策參考。
尤曾家麗表示，希望簽署框架協議加強雙方的食品安全合作。她又指，隨著協議的簽署和日後加強合作，透過即將成立的食物安全中心，食品安全的資訊、監察、調查、教育宣傳和研究的工作會更加制度化，而市民對食品安全的認知和信心亦會增強。
陳元勝：協議助兩地溝通
陳元勝就引用諺語「民以食為天」，指內地很重視食品安全監管，相信框架協議能加強粵港雙方的了解和溝通，為雙方交流奠下良好基礎。
除了簽署框架協議外，香港衛生福利及食物局還介紹了香港食品安全監管體制和將成立的食物安全中心的計劃進展，而廣東省的主管當局亦介紹了食品安全監管體制和有關工作情況。兩地官員亦就粵港雙方共同關注的食品安全熱點問題，如促進本地優質養魚業的計劃、食品加工中濫用添加劑、農產品藥物殘留、易引起食源性疾病等問題交換了意見。
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