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賈建新
年初，我在北京飯店見到一位友人，她給我看了一件繪有粉色月季花的釉下彩薄胎花瓶，從花瓶的文飾到燒製工藝都氣度不凡，看後令人愛不釋手。隨後她向我提起醴陵當紅的國瓷「紅官窯」。我馬上想到，伴隨北京飯店走過近20年風雨歷程的醴陵群力餐具不正是「紅色官窯」的產品嗎？
4月2日我來到醴陵市被稱為「紅色官窯」的瓷廠，同時拜訪了著名工藝美術大師李人中先生。正是這位李人中先生在1974年，也正是北京飯店新大樓落成那年，演繹了一段鮮為人知的陶瓷創新，為今天的「紅色官窯」奠定了基礎。
據李人中老人講，1974年秋天，他接到一項「十分嚴肅的政治任務」，要求當時的群力瓷廠燒製一批特殊瓷具。對這批瓷器的要求是：釉下五彩、內外雙面有花；重量輕而結實耐用；保溫效果好；無鉛毒、不含鎘，確保使用者健康；永不退色。釉下彩雙面有花，這在當時的製瓷業尚無先例。這一建議是湖南省接待處處長肖根如提出來的，他說「為的是讓毛主席吃飯時心情愉快」。
李人中老人當年是瓷廠的總工程師，接受任務後，他陷入了冥思苦想之中。他說：「當時，畫面設計的要求是要突出政治，要有全國代表性，直徑幾厘米的碗內要求有花，什麼花最合適，怎樣設計，取什麼題材？」
李人中說他那些日子吃不下，睡不著，心裡十分焦急。太太問他怎麼回事，他就把事情的原委告訴了她。他的太太同樣很關心，思索了一會，突然靈機一動說：「可不可以設計月季花畫面？因為月季花又名月月紅，象徵山河一片紅。」
經過一個月的試製，特殊瓷具於1974年11月燒製成功。經鑒定，這批薄胎釉下雙面五彩花卉瓷器晶瑩剔透，似玉泥嫩肌般溫潤可人。繪於餐具、茶具上的紅月季、紅芙蓉、紅秋菊、紅臘梅文飾分別代表了春、夏、秋、冬，充分展示醴陵瓷的獨特神韻和製瓷成就。
此次共燒製了成品兩萬餘件，有關部門從中精選了上乘佳品40件帶走。過後，李人中才知道這是給毛澤東燒製的瓷器。
1974年秋天，毛澤東最後一次回湖南，在蓉園一號樓住了114天，是歷次返鄉住得最久的一次。12月23日，周恩來來長沙，兩人一起用餐時使用的瓷碗，就是這種「月季花」碗。這批餐具一直伴隨到毛澤東臨終前的最後一頓飯。
尤其神秘的是，由於毛澤東用瓷是專用品，醴陵自1974年燒製專用的釉下雙面五彩薄胎瓷以後，就再也沒有生產過，「毛瓷」因此成了「絕品」。
李人中老人還清楚記得，「任務完成後，為了獎勵參與製作者中少數幾個成績突出者，廠黨委經請示上級同意，每人發一件次品瓷器以做紀念，餘下的全部銷毀。」也就是說，近兩萬件瓷器，除40件帶走的上乘佳品，其餘的都已不復存在。 （本報北京新聞中心供稿）
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