爽口彈牙、沒有半點鹼水味的拉麵，百分百由日本製造，屬貴價材料；為了凸顯此菜，鄺大廚特別選用公司招牌「扒王」作陪襯，以肉眼扒招呼大家！鬆軟的肉眼扒，絕不黏牙，並夾著清甜美味的醬汁，令人齒頰留香。（$58）
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