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2006年6月7日 星期三
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養陰清熱湯水球迷(口+岩)飲


http://paper.wenweipo.com   [2006-06-07]
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 ■百合(上)、蓮子(左)、夏枯草具清熱解毒功效,睡眠不足者可以用來煲湯飲用。

 捱夜「睇波」以致睡眠不足,不但產生黑眼圈,中醫角度更認為會損及體內臟腑機能。關之義推介3款養陰清熱的湯水,呼籲球迷世界盃期間飲用。至於懶得「落手」煲湯的球迷,他則建議多喝菊花茶、蔗汁、西瓜汁和苦瓜汁,這些飲品都可為燥熱身體「降降溫」。

 關之義經常雙目炯炯有神,想不到他也會捱夜「睇波」。他笑道:「我都是球迷。每次通宵睇波後,第二天也要上班診症,為了調和身體,都會飲用一些清熱湯水。」他推介的3款養陰清熱湯水(見表),當中包括蓮子、百合、夏枯草、綠豆等具有清熱解毒功效的材料。他說,這3款湯都適合一般體質人士飲用,「間中捱夜的人,可以每兩至三天煲來喝一次;至於經常晚晚睡眠不足的人,則可以每天都煲來喝。」

懶煲湯可飲花旗參菊花茶

 他又指,不少球迷晚上看完世界盃後,第二天又要趕上班,未必有時間煲湯,故此帶備一些花旗參片回公司沖飲較為方便。「花旗參屬於涼性,亦有清熱功效。但謹記不要用錯高麗參、人參等,這些可以令身體更加燥熱。」

 此外,一些懶惰的球迷若不願意「落手落腳」煲湯或沖花旗參茶,關醫師建議他們平日經過涼茶舖時,可以購買菊花茶飲用。而多吃生果亦可清熱氣,例如多喝蔗汁、西瓜汁、苦瓜汁等。他呼籲球迷世界盃期間謹記飲食清淡,以免身體負擔過重。■本報記者 李見安

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