自創燕麥新配搭

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　一家三口的張宅，在參加活動前，各人的膽固醇水平皆超過6mmol/L，比起標準的5.2，起碼超出0.8，但參加活動後，已經下降至平均約4mmol/L，證明燕麥及低脂飲食的效用。身為囡囡的張小姐說，過往都試過用其他的方法，但都不奏效。而過往一家都很喜歡吃油膩的食物，如炒河粉；爸爸張先生，更喜歡吃薯片和花生等高膽固醇的食品。經過這次的活動後，他們都認識到健康飲食的重要性，更自創燕麥新配搭，如在咖啡上加入麥粉、甜品如綠豆沙亦可加入。張太稱滾湯時亦試過加入適量，湯連渣一同進食，口感亦不俗呢！