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說到懂得享受生活，非大閘蟹莫屬。
大閘蟹雖然美味，但大家進食前，要注意以下事項，以免「禍從口入」。
•大閘蟹含豐富蛋白質，但因生長於湖底，故生性寒涼、腸胃虛弱、寒底者及長期病患人士，均不宜多吃，以免造成肚瀉、肚痛、風疹、胃抽筋或皮膚敏感。
•一隻約五𠕇重的大閘蟹，膽固醇約85毫克，含量偏高，膽固醇過高人士，不宜多吃。
•由於大閘蟹寒涼，孕婦不宜多吃，以免嬰兒容易出現皮膚病。
•進食大閘蟹時，以啤酒作伴，易令脾胃不適，甚至暈眩。
•柿子含鞣質，大閘蟹蛋白質豐富，同時進食兩者，會凝固硬化，抑制消化液的分泌，容易令人嘔吐、腹瀉。
•揭開蟹蓋後，有如菊花的蟹肺，是蟹的呼吸系統，易積藏污垢。
•六角形乳白色的蟹心，非常寒涼，不宜食用。
•蟹蓋與蟹眼之間，有一個小沙囊，一般都載有不潔東西，應將它掉去。
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