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2006年9月30日 星期六
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蟹粉小籠包 (圖)
蟹粉火爆明蝦球 (圖)
蛋白太雕蒸大閘蟹 (圖)
蟹粉酥盒 (圖)
第二章：最愛蟹蟹購物狂 (圖)
大閘蟹炒年榚 (圖)
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第三章：牠和燕窩有個約會 (圖)
燕窩哈密瓜煮花蝦 (圖)
第四章：五蟹桌上傳球 (圖)
東來順 (圖)
帝苑軒 (圖)
一較高低 (圖)
持螯把酒邀明月 (圖)
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蟹身飽滿 (圖)
色澤深綠 (圖)
M頭蟹蓋 (圖)
正宗無假 (圖)
第二步：食蟹小良伴 老三陽 (圖)
美酒篇：𨨩裝加飯酒 (圖)
美酒篇：紹興酒 (圖)
美酒篇：十年國宴加飯酒 (圖)
老闆教路 (圖)
第三步：烹調樂：「蒸」服大閘蟹 (圖)
「蒸」服了！ (圖)
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精彩廈門演繹南國非常十月 (圖)
火燒嶼 (圖)
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日光巖 (圖)
環島路 (圖)
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天然SPA (圖)
有用電話
蟹粉酥盒
http://paper.wenweipo.com
[2006-09-30]
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四川人愛把食材切成細粒，這道菜就是最佳的例子。大廚把青椒、紅椒、冬菇、洋蔥、冬筍、馬蹄等切粒，加入薑、醋，跟蟹粉一起炒熟。吃時，以鬆化的酥盒包著，美味得令人難忘。（$180）
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