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遨 天
香港人若到新加坡定居，其中一個最大的文化衝擊 Culture shock 相信是農曆新年習俗。
香港農曆新年的繁文縟節，相較以往經已簡單了許多，但仍有不少免不了的工夫，諸如大掃除、買年花、準備果盤、拜年、買賀年禮品等等，也夠忙碌的。
在新加坡不少農曆新年習俗也簡化了，甚麼初三赤口等傳統日子已沒有人提起。不過，高高興興地與親友拜年這風俗仍然保留著。他們不僅向長輩拜年，朋友間也會互相走訪。對於拜年賀禮，香港人喜歡選購糖果餅乾或酒等，新加坡人帶來眾多禮物之餘必定準備兩個柑，取其好兆頭。到親友家拜年時，便一手拿著一個柑恭敬送上。
不過，這個意頭不會如此便送了給別人，因為對方也會回贈你兩個柑，希望你也能金銀滿屋，大吉大利。
意即家中只需要準備兩個大柑，收了人家的送上自家的；之後送上自己的，又收下親友的……兩個柑子，一個農曆年下來也不知道走訪了多少個家庭，經多少人接收送出。最後無論柑落誰家，相信必定是柑面全非，難以引起食慾！
別以為家家戶戶買柑送人，果販的生意必定好，就是因為這意頭循環回贈的拜年環保概念，累得果販做不了大生意。
不知是否新加坡人特別愛吃豬肉乾，豬肉乾是十分受歡迎的賀年禮品。肉乾的價錢本已不便宜，新年期間更會趁機漲價。縱使如此，在唐人街的幾家肉乾店生意特別好，大年三十晚更見店前出現輪候人龍。
這家送來豬肉乾，那家也送來一盒，新年過去，結果每家收來的豬肉乾都堆積如山，不知如何處置。
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