■上海菜的其中一大特色，是味道豐富，這點在「清炒蟹粉」中，表露無遺。看似單調的清炒，以足十𠕇重的蟹粉作主要材料，加上師父的精湛廚藝，能保留蟹肉的鮮嫩、蟹粉的馥郁，味覺縱橫交錯。同時，柔滑如絲的蟹肉，亦為大家帶來前所未有的口感，如配上上湯麵條或是銀絲卷伴吃，更能凸顯此菜特色。(特價- $720 /原價-$960)
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