1)設計—從頭了解釀酒須知,確定果實、味道、果園位置及酒類,訂下明確目標。
2)企劃—按照訂下的釀酒計劃藍本,再選取葡萄品種,按照客人已選喜好調酒味。
3)監控—Crushpad進行嚴密葡萄種植監控,可為客戶安排親身訪酒莊,實地觀察。
4)處理—葡萄成熟透,由葡萄園送往Crushpad,進行收割、除莖、去皮、榨製。
5)發酵—等待酒餅發酵成釀,Crushpad將徹底監察,按顧客要求控制味道、色澤。
6)包裝—辦理報關、標籤及酒樽設計手續,可親自到酒莊領取或安排託運到府上。