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■築地市場盛大「魚」景。路透社
眾所周知，魚已經成為日本飲食生活中的「命根子」。然而近日，這根「命根」卻有被拔起的危險。
第 一個打擊來自上月。用作製造頂級壽司的藍鰭金槍魚，將於明年降低全球捕撈配額接近8%！要知道，金槍魚可算是日本人的最愛。不難理解，聽到這消息時日本人難免感到若有所失。
禍不單行，除了藍鰭金槍魚，在日本超級市場中隨處可見的黃鰭金槍魚和大目金槍魚亦可能基於保育原因，降低捕撈配額。
東京築地市場金槍魚批發商表示，金槍魚是魚中之王，通常每星期最少都要吃1次，而且永遠不會食厭。而根據統計數字顯示，日本人吃去全球超過一半的藍鰭金槍魚！
一些專家建議，黃鰭金槍魚和大目金槍魚的捕撈配額，應當分別削減10%和25%。他們警告，如果維持現行的捕撈配額不變，黃鰭金槍魚和大目金槍魚的數量將會大幅減少。日本政府已對限制捕撈數量表示反對，但食品和農業組織則堅持有必要盡速採取行動，否則過度捕撈勢必導致金槍魚在未成長前落網。
除了在國內港口捕捉外，日本現在還從利比亞、希臘、印尼、澳洲和美國輸入金槍魚。（葉欣）
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