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2007年1月3日 星期三
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引入美式快餐 印童近兩成癡肥


http://paper.wenweipo.com   [2007-01-03]
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 ■肥胖可以導致身體機能的問題,是健康剋星。路透社

 肥胖原本是西方國家面對的問題,但隨著亞洲經濟起飛,印度人亦趨向過胖,尤其是兒童喜歡進食容易致肥的西方食品,例如漢堡包和意大利薄餅。若兒童不改變這個飲食習慣,他們將在長大後出現嚴重健康危機,包括患上糖尿病、心臟病和高血壓症。

 印度醫學研究所最近曾對新德里2,000名年齡界乎14至18歲的青少年進行調查,結果顯示約有17%是肥胖或過重,高過全球兒童平均過度肥胖比率15%。

 現在,印度開設的快餐店有如雨後春筍,令兒童越來越多機會接觸碳水化合物和脂肪含量高的食物。

 新德里福蒂斯醫院糖尿病和新陳代謝疾病部總監米斯拉表示:「自從印度在上世紀九十年代初期採納經濟開放政策後,很多西方生活方式引進印度,包括食品種類。」

 印度去年經濟增長率達到13.8%是全亞洲最高,中上階層家庭的生活方式日趨西化,導致患上心臟病,糖尿病和高血壓症的年齡降低。

 米斯拉進行的調查顯示,不少中產階層的父母都出外工作,很多兒童每周有3次或以上出外用膳。他們大多喜歡光顧快餐店,而且較少運動,大部分時間都花在看電視、上網和玩電子遊戲。 (念持)

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