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■眼見養殖的魚長得肥美，本港漁民露出滿足的笑容。本報記者梁祖彝 攝
【本報訊】(記者 羅敬文)港府推出為期半年的本地塘魚養殖場登記計劃，派員往魚場登記養殖資料，以建立資料庫，今年內會向已登記的魚場抽驗水質及魚類樣本，以便日後釐訂食品安全規管措施。漁農自然護理署高級漁業主任周永權說，新措施有助從源頭監察安全，提高港人進食本地魚的信心。
全港有1,600個海魚及塘魚的養殖場，但現行法例只監管1,100個海魚養殖場。周永權昨稱，港府對本港500個塘魚養殖的資料甚少，也欠缺相關的發牌機制，將透過由昨日起的塘魚養殖場登記計劃，記錄養魚戶的資料、魚塘位置及養魚品種，以便建立全港魚塘資料庫，但登記計劃屬自願性質。
派員抽驗水辦魚樣本
當局今年內會再派員抽取水辦和魚類樣本，化驗大腸桿菌、霍亂弧菌和重金屬的水平，為期一年。周永權表示，在抽取水辦時，會再詳細記錄魚場用藥和銷售渠道，以便釐訂日後規管措施。他續稱，會視乎養魚戶的魚塘多寡、大小、養魚密度，抽樣化驗水辦和魚類樣本，預計相關費用高達數百萬元。
當局透過登記和巡查工作，可全面掌握塘魚養殖戶的資料，長遠研究從源頭監管食品安全的策略。登記計劃有助了解魚場有否荒廢、飼養模式，以便制訂一套對本地養魚場的規管模式。此外，可游說養魚戶轉營「優質養魚場計劃」，提升魚塘管理質素。
新界養魚協進會會長黎來就表示，近年的食物安全問題引來社會關注，漁護署推出魚塘登記和巡查計劃，有助提升市民選購本地魚的信心。
據透露，漁護署會聘請30名臨時工，以便在北區、元朗、屯門和大埔區進行魚塘登記工作。
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