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■明武宗正德皇帝
陸茂清
十二生肖輪流轉，進入丁亥豬年，豬的話題多了起來。近時互聯網上傳揚「新年禁豬」帖子，謂央視接到通知，豬年即將來臨，不要播出與豬有關的廣告，以免引起回教民眾反感。
瀏覽之餘，想起歷史上倒真有過禁豬令，禁養又禁殺，下達此近似笑話荒唐禁令的，是年號「正德」的明武宗朱厚照。
見殺豬以犯「御諱」禁養
正德十四年（公元一五一九年）秋高氣爽九月天，武宗微服出了紫禁城，南下淮揚遊山玩水。車駕經過保定一村莊時，傳來陣陣豬玀嚎叫聲，幾個壯漢正在縛紮一頭肥豬，孩子們則在遠處歡呼：「殺豬了，殺豬了！」
武宗見狀，心中老大不悅，降旨一道，不許養豬以絕宰殺，《明書．武宗本紀》：「九月，上次保定，禁民間養豬，著為令。」
萬乘之主言出開金口，立時官差四出，傳告不許養豬聖諭，催逼農戶趕豬出門放生，剛產下的小豬則被拋入水中淹死，一時間家家戶戶人哭豬嚎！有《明實錄．武宗十四年》為證：「上巡幸所至，禁民間畜豬，田家有產者，悉投諸水。」
明武宗為何要禁豬呢？明代學者沈德符的《萬曆野獲編》中有答案：「養豕宰豬，固尋常事，但當爵本命，又姓字異音同，況食之隨生瘡疾，深為未便。」這是武宗傳諭的一段話，意謂自己亥年出生屬象是豬，以「豬」字與國姓「朱」同音，犯了「御諱」。至於他所說的第二個理由吃了豬肉會生瘡疾，則是信口胡言了。
違禁者流放極邊充軍終身
上有政策下有對策，百姓不甘辛苦餵養的肥豬白白放生，偷偷突擊宰殺，肉多了來不及吃就醃製成鹹肉。《萬曆野獲編》中亦有記錄：「正德己卯，武宗南巡禁豬，則民間將所畜，無大小俱殺以醃藏。」
這當然瞞不過官吏眼睛，加大力度查禁的同時，據實上報。南下途中的武宗，不斷接到百姓突擊殺豬的奏告，大為氣惱，一到揚州行在，再下嚴厲禁令：「除牛羊等不禁外，即將豕牲不許餵養，及易賣宰殺，如若故違，本犯並當房家小，發極邊永遠充軍。」（見《萬曆野獲編》）
按大明刑律，「極邊充軍」即充軍地遠在三千里之外！法峻而刑嚴，養豬殺豬竟然會招來終身流放邊遠充軍的彌天大禍，誰還敢以身試法？村村戶戶由是豬仔絕跡！
危機四起無奈廢止禁令
禁豬令使萬千官民再無肉吃，廣大農戶缺了錢用又少了肥田，引起怨聲載道。
再則，三代以來定制，凡朝野祭祀，均用豬、牛、羊三牲作祭品，而今無豬可祭，只好改為二牲，連祭祀萬世先聖孔子時也不供豬頭了。「武宗南巡禁豬，至庚辰春祀孔廟，當用豕牲，儀真縣學竟以羊代矣。」（見《萬曆野獲編》）
眾多大臣對禁豬令心存不滿，卻又不敢貿然奏請糾正，以免惹禍。倒是內閣大學士楊廷和有膽氣，置個人安危於度外，於正德十五年（公元一五二○年）二月上了《請免禁殺豬疏》。內有語云：豢養豬等牲畜，上為朝廷祭祀宴飲之供，下為官民日用飲食之資，不可一日有缺。而今禁絕，百姓有怨，又因無豬祭祀，恐冒犯天地諸神。
經楊廷和這麼一說，武宗感事態嚴重，但禁令已出，若是收回的話，有失聖威，故而左右為難。太常寺官員明瞭其內心，給他墊了個退步的台階，奏請「降旨既弛其禁，惟聖駕過時稍為迴避」。亦即今後凡皇帝經過的地方，不許見豬，更不許宰豬。
武宗順勢落篷，正德十五年三月，他在太常寺的奏摺上批覆照准，算是體面地廢除了禁豬令。
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