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梁家輝
超級市場的水果部門，各國時果，諸色紛陳，爭妍鬥麗，好不熱鬧。更有甚者，此區域的溫度通常比超市其他區域略低，不管春夏秋冬，進去逛都會讓人精神一振，看著濃淡不同的粉紅色、綠色、紫色和橙黃色等等，真是目不暇給。
那天，有位婆婆指著堆積如山的金山橙，問年紀輕輕的超市職員：「這些是舊橙還是新橙？」店員彬彬有禮的答：「我們超市來貨最新鮮，這些都是新橙啊。」婆婆聽後卻低下頭，有點自言自語地說：「我想要舊橙啊……」然後慢慢走遠，年輕職員楞在那兒，滿臉不解。我目睹這幕，很難忍著不笑。
橙有新舊之分，其實指的不是新貨和舊貨，苟如是，當然以新貨為佳，也不會有人專門想買舊橙了，曾有相熟果販告訴在下，「新」「舊」不是指橙，而是指橙樹，由於新長成的橙樹仍未十分成熟，結的果子比較酸，隨著橙樹變老，果子也漸漸變得更甜了。
也有一種說法：果園工人採摘果實時，不可能同一時間大量地做，而是一批一批的採摘，先摘的要貯起來，等數量足夠了，才和後摘的一起裝箱，運送給買家，先摘的相對而言就是舊橙了。橙離開了橙樹之後，得不到新的養份，只好把貯藏於果子內的糖份拿出來，而且水份減少，橙便變得較甜了。比較兩種說法，在下認為前者似較可信吧。
由於口味各有不同，有人喜歡舊橙，自然也有顧客不喜歡吃太甜而嗜新橙。總而言之，不論新橙舊橙的真正出處為何，舊橙比新橙味甜則是事實，年輕職員想當然地說自己賣的都是新橙，可知他並不熟悉自己售賣的貨品。這也難怪，從前街市各行各業自有其傳統體系，今天是菜販、明天賣水果、下星期又賣凍肉的情形，可說非常罕有，然而，在超級市場工作，職務卻會時常調動，是很難出現一位通天曉的。
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