食安中心死撐無超標

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　■消委會抽驗市面上出售的魷魚絲，發現當中8款的砷含量超標。

　【本報訊】(記者 郝君兒)消委會測試發現，部分魷魚絲砷含量超標，但食物安全中心昨卻回應，乾製食品製作過程水份大幅減少，會令金屬雜質比例相對提高，中心以國際標準再計算是次測試的魷魚絲及魚乾後，發現所有樣本都未超出法例標準。

廠商收起有關產品

　不過，被驗出含砷超標的魷魚絲廠商，都紛紛收起有關產品，其中被指超標最嚴重的Topvalu Chigiri Kensaki Surume，其代理商吉之島表示，正與日本母公司了解情況，目前沒有出售有關魷魚絲，而已購買的顧客則可以退貨；時興隆金龜嘜魷魚絲代理商亦稱，泰國廠方認為產品砷含量或受魷魚捕獲的水域影響，相信只屬個別事件。

　優之良品發言人表示，正向生產商了解情況，過去一直為產品進行防腐劑及色素測試，未來會考慮再測試產品的重金屬含量；林真香老舖魷魚片發言人則懷疑消委會測試的產品為水貨，因店方早在南亞海嘯後已暫停入口有關產品，至於在澳門出售的韓國魷魚大王，零售商表示已通知香港供應商跟進事件。