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■不喜歡魚生的朋友，尚有「熟食版」的海鮮拼盤以供選擇。
La Mer其實解作深海，加上鱘魚的餐廳標誌，打正旗號以海鮮為主打，所以店內特設一個雲石海鮮吧，堆滿各款由外國空運到港的鮮甜海鮮。主打菜是La Mer海鮮拼盤，兩層高的托盤放滿各款海鮮，包括有蟹、蝦、蚌、蠔、蜆等，全部份量十足，加上有雪粒墊底，保持新鮮。
雖然有人覺得食海鮮生食最好，原汁原味才是最高享受，但又有人會嫌太單調，所以記者就介紹大家這款煙燻醋浸海鮮盤。海鮮盤分別有煙挪威三文魚、澳洲煙鱒魚、丹麥醋浸鯡魚及荷蘭煙鰻魚4款，雖然都是生食，但卻用上煙燻和醋來調味，令魚的鮮味更加突出。
記者覺得三文魚肉質煙韌而鰻魚則鮮甜嫩滑，味道帶鹹的鱒魚加上略酸的鯡魚，味道豐富而特別，旁邊有特製的西班牙煙青瓜，配合魚生同食，味道一流。
甜品方面，記者最喜歡士多啤梨芝士蛋糕。海綿蛋糕中夾雜切粒的士多啤梨、牛油果和蕃茄，加上青檸汁、檸檬汁和少許胡椒調味，生果天然的酸味中和了忌廉芝士的油膩，非常開胃，所以就算記者將旁邊的雜莓芋頭雪糕一併掃光，也沒有甜膩的感覺。
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