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2007年5月14日 星期一
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百家廊:閩南的紅磚


http://paper.wenweipo.com   [2007-05-14]
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 ■閩南民居特別是磚石混砌和牆面的裝飾及色彩紋樣,在中國建築史上有它獨特之處,有學者認為這個區域的民居是屬於「紅磚文化區」。

任 方

 在我的腦海中,福建就是廈門、集美和惠安。廈門,島中之國,璀璨浪漫;集美,華僑之鄉,富饒殷實;惠安,勤勞女性之寨,婀娜悠遠。懂得地理以後我就一直夢想著雲游這些福建的海天別國,然而在我初次踏入福建的土地以後,這些名勝卻讓位給了福建海滄的紅磚(建築),一個傳媒上宣傳的有明清紅磚建築遺跡的所在。

 海滄在廈門西北方向30多公里以外。這個樸素無名的地區由於有明清流傳下的紅磚建築和我這次的旅行發生了密切的關系。海滄的紅磚散現在於普通民居之中,所以造訪它不是一件一目了然的事。於是我們有了一位叫老邱的當地導遊。老邱是生長在海滄地區的一位普通居民。據說海滄有五千多個姓邱的,但在這方土地上,如果提到「老邱」,當地人會不眨眼的將你領到老邱的家。老邱因為熱愛古跡。探索古跡並不遺餘力,從不厭煩地接待四方來客傳播海滄的古跡而在這個地區享有盛名。

 海滄的紅磚比鼓浪嶼上的建築更為久遠,興於明代。它擁有和那些歐式小樓完全相異的特點,呈現出的是一種中華千年文明所承載的殷實和厚重,強調的是一種溫馨與實用。它的牆是紅色的,並不是要標新立異,紅磚是因為採用了閩南特產的紅土壤而得名。紅磚建築的牆是用摻和著紅糖、糯米、沙子,石灰、烏樟汁(把樟樹熬成汁然後摻進土裡)等多種原料建成的。糯米起黏和的作用,紅糖為凝聚力量, 烏樟汁防蟲……紅磚沒有大陸派系灰磚建築所表現出的那種肅穆和超然,可是它溫暖,殷實,平和。 傳統紅磚建築的牆一般分為三段,腰身以下一般是用花崗岩砌成,中部由紅磚砌成, 紅牆上端有花崗石的格楞窗。第一層窗戶在長方形的主窗體上面加了一個三角形的磚雕,看上去像是用積木搭成的,主色調則仍是紅白相間;第二層的主窗體上則用精美的浮雕代替,更顯樓的高貴。 閩南傳統民居在山牆上都有各種各樣的雕塑……

 紅磚建築聚落於鄉間原野,輝映於藍天白雲之下,綠樹之間,古民居出磚入石,多以紅磚為牆,花崗石為基座。傳統的閩南建築文化是工藝文化。古民居中,有木石的透雕,漏雕,圓雕,浮雕圖飾和非常精美的磚雕,木雕,石刻泥塑,剪貼等民間手工藝精品。傳統閩南建築文化是人緣文化,它的建築格局體現了傳統文化中尊老愛幼、內外有別。

 厝(進(也稱落,院的前後)。進的左右兩旁為厝)總是以廳堂為中心,因為廳堂是祭祀祖先的地方。然後才按輩分排列先左後右依次居住在前進、下進和護厝。屋脊上的翹脊,屋簷上的「水車堵」,屋簷下的「鳥踏」, 院裡的花池,沙石的窗,鍍金的花瓶狀的窗格, 乾淨講究的廚房無不隱示著一種樸素的人文思想:注重生活細節,萬物和諧相處。

 老邱和慕名而來者談古民居就好像細數自家的珠寶一樣,言語中滲透了珍愛,淵博和自豪。由於留存下來的古居散落於很廣大的一塊地面上,所以老邱是我們找到每一處地點的關鍵。他不厭其煩好像給外人在展示他孩子的作文,在我們都筋疲力盡多次要停止參觀時他依然滔滔不絕。其實他是不收取任何報酬的,按他的說法,你對他的報酬就是「只要你喜歡我們海滄的古居,只要你真的是想探索古居。」

 好像一個非有常條理的導遊,他先把我們帶到一個一厝一進的院子。「這是最基本的宅院。它只有一進一厝。這一進一厝宅子前的雕畫也比較簡單。」隨著他的指引,我看到了牆上厝上的簡單石雕。都是很粗糙的用紅土雕成的講究衛生,鍛煉身體的宣傳圖,全然沒有我們現代廣告的花哨,畫面上的大人小孩甚至表情木訥,腿腳不靈便的樣子,可是世紀前閩南一帶百姓的淳樸卻昭然於上,栩栩如生。

 「這是一個三進三厝的宅子」,他細心地給我們講解著進和厝的區別,很明顯三厝的主人在經濟上要更加殷實。三厝三進的宅院裡的樑,棟上盡是畫雕。我看到一隻老虎的浮雕,它的面容上竟然帶著老祖母的慈祥。老邱看到我面對著老虎笑,他說,「其實雕塑上的任何映像都是人們自己想像力的延伸」,我驚異的看著他,多麼奇妙的解釋!

 建築的外形也顯現著身份、地位。紅磚中有三條筒瓦頂的,這三條筒瓦表示進士的身份。六厝,三厝和一厝,一進,三進和多進都昭示著昔日主人的財富和檔次,但蓋於一村,幾里之內,它們又不無一致地展現著一統,大和的思想。在這裡可以看到當時豪華殷實的極盡,但就是找不出一絲的飛揚跋扈,這是閩南文化特有的。

 在海滄,如果是看古民居,豪宅的後人會主動地和你打招呼,友好的迎你進門去瀏覽,他們不卑不亢地維護,經營和面對著祖上留下的這份驕傲。

 在驚歎於紅磚建築的精美設計和建造之餘,我更驚歎於傳統建築的保護。因為這些散見於村落的古民居並沒有被團體保護起來,大宅的後代們仍居於其中。老邱告訴我, 文革時,這些望族的後人由於害怕革命運動將錢一捆一捆地投入灶火裡燒毀,可是誰也沒有膽量將紅磚建築上的雕樑畫棟損壞絲毫。他們的後代們說,「我很小的時候,剛開始寫一、二、三,拿著那個鉛筆在牆上亂寫亂畫,奶奶看到了就狠狠地打了我一頓,現在我還印象非常深刻,所以從小就養成了很好的習慣,對這個房子要特別的保護。」 我問豪宅的後人,」你在這裡住了多久了?」「從我出生。」,」有沒有人來想要租用你們的房子?」,」有的,可是我們祖上傳下的怎麼好租給別人呢。」

 紅磚建築的擁有者非常樸實,他們珍愛祖上的家傳,也在竭力保護著它們。豪宅的後人明確表示,」家傳的紅磚雖然還由我們後代住著,但我們覺得它已不是屬於我們個人的財產了。這也是一代老百姓創造的一種文化,應該把它保留下來。保留下來就是保留我們的歷史,保留我們的根。」

 就像老邱,練有一身氣功,脖子上掛著鐵絲,托著幾十斤的鐵餅來回擺動,皮肉卻絲毫不傷;小楷寫的似行雲流水一般的漢子不為經濟利益所趨兢兢業業地捍衛祖輩留下的紅磚建築;就像海滄隨處可見的宗廟前驕陽下習武的少年們不是為了應付什麼考試,不是為了給高考加分而艱苦操練,按他們的說法,「因為爸爸練,爺爺也練,我們祖輩都練。我自然要練」。閩南人具備著一種團體精神:自然又認真地承繼和傳載著歷史,文化和習俗。

 即使是對遺產極盡鍾愛,極盡關心,甚至對它們何去何從深深焦慮,老邱都表現得非常坦然。他熱忱地為每批來人做嚮導,做解說員,但他沒有焦躁得像現在遍布各個城市的廣告散發員一樣,追著你,拉著你,纏著你,強行推銷,強行灌輸……他的宣傳都帶有一種超然。這也是紅磚後代的一種精神。

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