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文：翁靜晶
電影中，每當洋女人在餐廳用膳，赫見菜裡藏著蟑螂(或其殘肢)時，總會發出一聲驚天動地的尖叫，將玻璃杯也幾乎震個破裂，彷彿要用「音波功」將蟲兒震碎！洋人面對饌中昆蟲，多無法如中國人般，冷靜地喚來侍應生，低調地解決問題。
那究竟是由衷的、不能按捺的顫慄？是一種刻意要警剔在場食客的訊報？還是西人慣常的反應，就該是如此？港人電影近年亦出現類似的「狂呼」鏡頭，極盡誇張之能事。
有說「物以罕為貴」，也許「怕蟲」之現象的最佳解釋就是「物以罕為懼」！洋人大概少見蛇蟲鼠蟻在屋內橫行的景象，因而大驚小怪。而港人，眼見隨著本地的衛生素質大幅改善，與蟲鼠相遇的機會減少，也開始培養出一大批每看見「小強」覓路而行時，必要高叫著跳上桌子以避其鋒的年輕之輩！不淨是女生如此，男生見著蟑螂即掉頭走者，也比比皆是。相信在不久的將來，對蟲鼠報以尖叫的人，將遍見於香港，足以完全「與國際接軌」！
兩、三代之前，蟲鼠乃是家中常客。人們抓到老鼠，便用私刑自行處決，或打斃之、燒死之、用滾水燙死之。香港政府於1910年代左右開始，在老鼠為患的居住地帶，放置「老鼠箱」，為一有蓋的小圓筒，掛在燈柱上，方便人們把死老鼠丟進收集，待衛生人員清理。這種環境，除了讓人創作出「電燈柱掛老鼠箱」一語以形容高矮不配合的情侶外，亦提供小孩子鍛鍊膽量的機會！
試想想，進出於舉目皆見的「老鼠停屍間」附近，與其擦身而過，在家中又常要監督老鼠行刑，久而久之，又怎有懼怕之理！
據說李小龍年少時，在街上練拳，就曾打爆過不少老鼠箱，對於武術家的拳頭來說，那鐵皮罐不算甚麼，克服得了裡面老鼠屍骸四濺的恐怖，才是膽識所在……
㖡鏓究竟有甚麼可怕之處？與之狀甚相似的「水㖡鏓」，甚至是上一代人的美食。水㖡鏓即是和味龍，又名龍虱，現在亦受老饕追捧，卻遠不如昔日之普遍。
龍虱最為燈火所吸引，小孩子在街燈下，輕易就可以捉到一大把（或在水池裡也能抓到），帶回家讓父母煮來吃，男人喜歡以此佐酒，小朋友則以「捉蟲」為樂。街上又有小販，把大批龍虱放在籃子裡售賣。成長於此情此景者，對於飛蟲當然就不會害怕。
相比起來，論相貌之醜陋，蟑螂與龍虱不過是半斤八襾，只是可吃與不可吃之別而已。把龍虱放進嘴巴也不怕，那麼對於蟑螂，要殺之抓之，有何懼哉！
隨社會環境改變，鼠患日少，龍虱也鮮見於城市之中。養尊處優的新一代，見到此等「稀有」的東西，便有感出現「天外怪客」，自然地雞飛狗走。
新一代變得膽小，或許是文明發展的一個指標……
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